Napokkal tovább friss marad a kenyér, ha ezzel a zöldséggel együtt tárolod
A kenyér gyors kiszáradása minden háztartásban bosszúságot okoz, de van egy meglepően egyszerű trükk, amivel természetesen meghosszabbíthatod az eltarthatóságát. Ráadásul csak egyetlen zöldséget kell hozzá használnod – amit valószínűleg már most is tartasz otthon.
Egy zöldség, ami a kenyér legjobb barátja lehet a konyhában – és nem, nem uborkáról van szó
Kevés dolog ér fel azzal az érzéssel, amikor egy szelet friss, puha kenyér roppanós héjjal és lágy belsővel kerül a reggelizőasztalra. Az viszont már kevésbé örömteli, amikor pár nap múlva ugyanez a kenyér kőkeményre szárad, és a pirítóson kívül másra már nem igazán használható. A legtöbben ilyenkor bosszankodva dobják ki a maradékot, vagy sietve próbálnak belőle zsemlemorzsát készíteni – de az igazság az, hogy mindez elkerülhető lenne egy pofonegyszerű háztartási praktikával.
A kenyér gyors száradásának egyik fő oka, hogy a benne lévő nedvesség elpárolog, különösen akkor, ha nem megfelelő módon tároljuk. A műanyag zacskóban könnyen befülled, a papírzacskó pedig szinte semmit nem véd – így legtöbbször néhány nap alatt vagy penészedés, vagy teljes kiszáradás lesz a vége. Bár léteznek kenyértárolók, kerámiadobozok és egyéb modern megoldások, sokszor ezek sem nyújtanak valódi megoldást, különösen a nyári hónapokban. Szerencsére létezik egy természetes módszer, ami nem kerül szinte semmibe, nem igényel semmilyen extra eszközt, és mégis képes akár 3-4 nappal is meghosszabbítani a kenyér puhaságát és élvezhetőségét. A trükkhöz mindössze egyetlen közönséges zöldségre van szükség, amit már évszázadok óta alkalmaznak különféle tárolási praktikákhoz – csak épp a kenyér mellett kevesen gondolnak rá. Pedig ha egyszer kipróbálod, garantáltan nem fogsz többé máshogy tárolni kenyeret. Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!
Oldalak
